Samosa Gulung Kentang

Untuk doh/ Tepung serba guna 2 cawan, Garam secukup rasa, Minyak 2 sudu besar, Biji karom sedikit
Untuk sumbat/ Kentang rebus 2, Bawang hijau dicincang 1!tbs, Cili hijau dicincang 1 sudu besar , Ketumbar hijau dicincang 1 sudu besar, Garam secukup rasa, Cili merah ditumbuk 1 sudu kecil, Serbuk cili merah 1 sudu kecil, Chat masala 1 sudu kecil, Serbuk jintan manis 1 sudu kecil, Serbuk ketumbar 1 sudu kecil, Halba kering sedikit