Bahan

• Moong dal hijau / Gram Hijau (direndam semalaman) - 1 cawan
• Cili hijau - 2
< li>Halia - 1 inci
• Bawang putih - 4 biji
• Daun ketumbar - segenggam
• Kisar semua ini
• Tepung Jowar / tepung sekoi sorgum - 1 setengah cawan
• Tepung gandum - 1 cawan
• Jintan manis - 1 sudu kecil
• Garam mengikut keperluan

Masukkan air secara berkelompok dan buat doh seperti doh chapati. Canai rata dan buat bentuk bulat dengan bantuan mana-mana tudung. Masak kedua-dua belah sehingga kekuningan sapukan minyak untuk mendapatkan lembapan.

Sarapan pagi kaya protein yang lazat sudah sedia. Hidangkan panas dengan mana-mana chutney atau yogurt.