Fiesta Perisa Dapur

Resipi Penggoreng Udara Tinggi Protein

Resipi Penggoreng Udara Tinggi Protein

BBQ Salmon

  • 1 paun fillet salmon
  • 1/4 cawan sos BBQ
  • Garam dan lada sulah secukup rasa

Arahan:

  1. Panaskan penggoreng udara hingga 400°F (200°C).
  2. Perasakan salmon dengan garam dan lada sulah.
  3. Sapu sos BBQ dengan banyak ke atas fillet salmon.
  4. Letakkan salmon dalam bakul penggoreng udara.
  5. Masak selama 8-10 minit sehingga salmon masak dan mudah mengelupas menggunakan garpu.

Gigitan Stik dan Kentang

  • 1 paun stik, dipotong menjadi kepingan bersaiz gigitan
  • 2 kentang sederhana, dipotong dadu
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • Garam dan lada sulah secukup rasa

Arahan:

  1. Panaskan penggoreng udara hingga 400°F (200°C).
  2. Dalam mangkuk, toskan stik dan kentang dengan minyak zaitun, serbuk bawang putih, garam dan lada sulah.
  3. Tambahkan adunan pada bakul penggoreng udara.
  4. Masak selama 15-20 minit, goncang bakul separuh, sehingga kentang garing dan stik masak mengikut kematangan yang diingini.

Ayam Halia Madu

  • 1 paun paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
  • 1/4 cawan madu
  • 2 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar halia parut
  • Garam secukup rasa

Arahan:

  1. Dalam mangkuk, campurkan madu, kicap, halia dan garam.
  2. Masukkan paha ayam dan salutkan dengan baik.
  3. Panaskan penggoreng udara hingga 375°F (190°C).
  4. Letakkan ayam yang diperap dalam bakul penggoreng udara.
  5. Masak selama 25 minit atau sehingga ayam masak dan mempunyai sayu yang bagus.

Burger Cheese Crunchwrap

  • 1 paun daging lembu kisar
  • 1 cawan keju parut
  • 4 tortilla besar
  • 1/2 cawan daun salad, dicincang
  • 1/4 cawan hirisan jeruk
  • 1/4 cawan sos tomato
  • 1 sudu besar mustard

Arahan:

  1. Peperangan daging lembu yang dikisar dalam kuali dan toskan lemak berlebihan.
  2. Letakkan tortilla rata dan lapiskan dengan daging lembu, keju, salad, jeruk, sos tomato dan sawi.
  3. Lipat tortilla untuk membuat bungkus.
  4. Panaskan penggoreng udara hingga 380°F (193°C).
  5. Letakkan bungkus dalam penggoreng udara dan masak selama 5-7 minit sehingga perang keemasan.

Balut Ayam Kerbau

  • 1 paun ayam cincang
  • 1/4 cawan sos kerbau
  • 4 tortilla besar
  • 1 cawan daun salad, dicincang
  • 1/2 cawan pembalut ladang

Arahan:

  1. Dalam mangkuk, campurkan ayam yang dicincang dengan sos kerbau.
  2. Biarkan tortilla rata, masukkan ayam kerbau, salad dan sos ladang.
  3. Balut kemas dan masukkan ke dalam bakul fryer.
  4. Masak pada 370°F (188°C) selama 8-10 minit sehingga garing.