Resipi: Nasi Mexico Pantas

BAHAN-BAHAN:
- 1.5 cawan beras Basmati
- 2 sudu besar minyak
- 1 sudu besar bawang putih yang dicincang halus
- li>
- 1 biji bawang
- Capsicum berwarna berbeza
- 1/2 cawan kacang hijau
- 1/2-1 cawan puri tomato < li>Garam dan lada hitam
- 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
- 1/2 sudu kecil serbuk cili merah
- 1 sudu kecil serbuk cili merah < li>1 sudu kecil oregano
- 1-2 sudu besar sos tomato
- 2.5 cawan air
- Jagung
- 1/2 cawan kacang ginjal rebus /rajma
- Bawang besar
- Cili/jalapeno
- Ketumbar segar