Untuk puri sayur:

- 5-6 Ulas Bawang Putih
- 1 inci Halia
- 1 Lada Loceng Merah
- 3 Biji Tomato Matang

Bahan Lain:

- 1 Cawan Nasi Basmati Putih (dibasuh)
- 2 Cawan Habbatus Sauda MASAK
- 3 Sudu Besar Minyak Zaitun
- 2 Cawan Bawang Cincang
- 1 Sudu Teh Thyme Kering< br />- 2 Sudu Teh Paprika
- 2 Sudu Teh Ketumbar Kisar
- 1 Sudu Teh Jintan Manis
- 1 Sudu Teh Semua Rempah
- 1/4 Sudu Teh Lada Cayenne
- 1/4 Cawan Air
- 1 Cawan Santan

Hiasan:

- 25g Cilantro (daun ketumbar)
- 1/2 Sudu Teh Lada Hitam Yang Dikisar Baru

Kaedah:

Basuh beras dan toskan habbatus sauda. Buat puree sayur dan ketepikan untuk toskan. Dalam periuk yang dipanaskan, masukkan minyak zaitun, bawang, dan garam. Kemudian kecilkan api dan masukkan rempah. Masukkan puri sayuran, kacang hitam, dan garam. Besarkan api dan biarkan mendidih. Kecilkan api, tutup dan masak selama 8 hingga 10 minit. Buka tutup, masukkan beras basmati dan santan, biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan masak selama 10 hingga 15 minit. Setelah masak, tutup api, masukkan daun ketumbar dan lada hitam. Tutup dan biarkan selama 4 hingga 5 minit. Hidangkan dengan sisi kegemaran anda. Resipi ini sesuai untuk perancangan hidangan dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.