Murmura nashta, juga dikenali sebagai rangup sarapan segera, ialah resipi sarapan India popular yang cepat dan mudah disediakan. Ia adalah gabungan sempurna rasa dan kesihatan yang akan digemari oleh keluarga anda. Nikmat rangup ini juga merupakan snek yang sesuai untuk minum petang. Ia ringan, padat dengan nutrien dan hidangan yang sempurna untuk setiap kumpulan umur.

Bahan:

• Murmura (nasi kembung): 4 cawan
• Bawang cincang: 1 cawan
• Tomato cincang: 1 cawan
• Kiub kentang rebus: 1 cawan
• Daun ketumbar segar yang dicincang: 1/2 cawan
• Jus lemon: 1 sudu besar
• Cili hijau: 2
• Biji sawi: 1/2 sudu teh
• Minyak: 2-3 sudu besar
• Daun kari: sedikit
• Garam secukup rasa
• Serbuk cili merah: 1/2 sudu teh
• Kacang Panggang(Pilihan): 2 sudu besar
li>

Arahan:

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Masukkan biji sawi dan biarkan ia terpercik.
3. Tambahkan cili hijau dan daun kari yang dicincang.
4. Masukkan bawang besar yang dicincang, dan tumis sehingga perang keemasan.
5. Masukkan kiub kentang rebus, tomato, dan masak adunan selama 2-3 minit.
li>
6. Sekarang, masukkan serbuk cili merah, kacang tanah panggang (pilihan) dan garam.
7. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.
8. Padamkan api, masukkan murmura, dan gaul rata.
9. Masukkan daun ketumbar segar dan jus limau nipis; gaul rata.
10. Nashta murmura segera sedia untuk dihidangkan.
11. Anda juga boleh taburkan beberapa sev dan hiaskan dengan daun ketumbar segar jika suka.