Bahan-bahan:

• Air 3 Cawan
• Bihun berwarna 80g (1 Cawan)
• Doodh (Susu) 1 & ½ liter
• Badam (Badam) dihiris 2 sudu besar
• Pista (Pistachio) dihiris 2 sudu besar
• Serbuk kastard perisa vanila 3 sudu besar atau mengikut keperluan
• li>
• Doodh (Susu) ¼ Cawan
• Susu pekat 1 Cawan atau secukup rasa
• Pista (Pistachio) direndam, dikupas & dihiris 1 sudu besar
• Badam (Badam) direndam & dihiris 1 sudu besar
• Pista (Pistachios) dihiris
• Badam (Badam) dihiris

Arah:< /strong>

• Dalam periuk, masukkan air & biarkan mendidih.
• Masukkan bihun berwarna, gaul rata & rebus dengan api sederhana sehingga masak (6-8 minit ), tapis kemudian bilas dengan air & ketepikan.
• Dalam periuk, masukkan susu & biarkan mendidih. Masukkan badam, pistachio & gaul rata.
• Dalam mangkuk kecil, masukkan serbuk kastard, susu & gaul rata.Masukkan serbuk kastard terlarut dalam susu mendidih, gaul rata & masak dengan api sederhana hingga pekat (2-3 minit).
• Masukkan bihun berwarna rebus, gaul rata & masak atas api perlahan selama 1-2 minit.
• Biarkan ia sejuk pada suhu bilik sambil mengadun berterusan.
• Masukkan susu pekat, pistachio, badam & gaul rata.
• Hiaskan dengan pistachio, badam & hidangkan sejuk!