Bahan-bahan untuk resipi Daal Masoor:

• 1 cawan masoor daal (lentil merah)
• 3 cawan air
• 1 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil kunyit
• 1 bawang sederhana (dicincang)
• 1 tomato sederhana (dicincang)
• 4-5 cili hijau (dicincang)
• 1/2 cawan ketumbar segar (dicincang)

Untuk marah-marah:

• 2 sudu besar minyak sapi (mentega jelas) / minyak
• 1 sudu kecil biji jintan manis
• secubit asafetida

Resipi: Basuh daal dan rendam selama 20-30 minit. Dalam kuali yang dalam, masukkan air, daal toskan, garam, kunyit, bawang besar, tomato, dan cili hijau. Gaul dan masak sambil bertutup selama 20-25 minit. Untuk pembajaan, panaskan minyak sapi, masukkan biji jintan manis dan asafetida. Selepas daal masak, masukkan pembajaan dengan ketumbar segar di atas. Hidangkan panas bersama nasi atau naan.