Bahan-bahan:
- 1 cawan daun pudina
- ½ cawan daun ketumbar
- 2-3 cili hijau
- ½ lemon, dijus
- Garam hitam secukup rasa
- Halia ½ inci
- 1-2 sudu besar air

Chutney hijau ialah hidangan sampingan India yang berperisa yang mudah dibuat di rumah. Ikuti langkah mudah ini untuk mencipta chutney pudina anda sendiri!
Arah:
1. Mulakan dengan mengisar daun pudina, daun ketumbar, cili hijau dan halia dalam pengisar untuk membentuk pes kasar.
2. Kemudian, masukkan garam hitam, jus lemon, dan air ke dalam pes. Berikan campuran yang baik untuk memastikan semuanya digabungkan dengan baik.
3. Setelah chutney mempunyai konsistensi yang licin, pindahkan ke dalam bekas kedap udara dan sejukkan.