• Bahan-bahan:
• Tortilla gandum penuh
• Aneka sayur-sayuran (salad, lobak merah, timun, lada benggala)
• Hummus atau yogurt
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Pilihan: keju atau tauhu untuk protein tambahan

Balut Sayuran Sihat ini ialah resipi yang sempurna untuk idea kotak makan tengah hari yang berkhasiat. Dikemas dengan sayur-sayuran segar, bungkus sayur ini bukan sahaja mudah dibuat tetapi juga penuh dengan rasa. Mulakan dengan meletakkan tortilla gandum anda, kemudian ratakan hummus atau yogurt untuk tekstur berkrim. Seterusnya, lapiskan pelbagai jenis sayuran anda. Anda boleh memilih untuk menggunakan salad rangup, lobak merah rangup, timun yang menyegarkan dan lada benggala manis. Perasakan dengan garam dan lada sulah untuk meningkatkan rasa. Bagi mereka yang ingin menambah lebih banyak protein, masukkan sedikit keju atau tauhu. Gulungkan tortilla dengan ketat dan potong separuh untuk menghasilkan balutan menarik yang juga sesuai untuk kanak-kanak. Nikmati pilihan yang mudah dibuat dan sihat ini untuk makan tengah hari, snek, atau malah sebagai hidangan ringkas semasa dalam perjalanan!