14 oz 400 gram Udang
1/4 sudu kecil garam
1 sudu kecil paprika (Amazon Link - https://geni.us/k19xa)
1/3 sudu kecil lada hitam< br>2 sudu kecil minyak sayuran

1/2 cawan air
1/2 sudu kecil gula
1 sudu kecil sos tiram (Amazon Link - https://geni.us/nmsF8 )
1 sudu besar kicap (Amazon Link - https://geni.us/XhhnS)
1/2 sudu besar sos hoisin (Amazon Link - https://geni.us/qTdtVX)
1 sudu kecil kicap gelap
2 sudu kecil tepung jagung

2-3 sudu besar minyak sayuran untuk menumis
12 oz 340 gram brokoli
8 ulas bawang putih, dipotong dadu
1/2 sudu besar halia
Beberapa cili kering merah (Amazon Link - https://geni.us/Ksb7RQ)
2 sudu besar air