Bahan

• 2 Cawan Kubis
• 1 Kentang
• 2 Telur
• Minyak Zaitun untuk menggoreng

Resipi Telur dan Kubis ini adalah cara yang cepat dan lazat untuk menikmati hidangan yang sihat. Ia sesuai untuk sarapan pagi yang ringkas atau makan malam yang mengenyangkan. Untuk memulakan, potong kubis dan kentang menjadi kepingan kecil. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan kentang cincang dan tumis hingga empuk. Seterusnya, masukkan kobis dan masak sehingga layu. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atas sayur-sayuran dalam kuali. Masak sehingga telur masak, pastikan sekali-sekala angkat tepi untuk membenarkan telur yang belum masak mengalir di bawahnya. Setelah selesai, hidangkan panas dan nikmati hidangan anda yang cepat dan berkhasiat!