Bahan-bahan:
- Sup sayur-sayuran
- Lobak merah
- Saderi
- Bawang besar
- Lada benggala
- Bawang putih
- Kubis
- Tomato potong dadu
- Daun salam
- Herba dan rempah ratus

Arahan:
1. Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar, masukkan sayur-sayuran dan masak sehingga empuk.
2. Masukkan bawang putih, kubis dan tomato, kemudian masak selama beberapa minit.
3. Tuangkan kuahnya, masukkan daun bay dan perasakan dengan herba dan rempah ratus.
4. Reneh sehingga sayur empuk.

Resipi sup sayur buatan sendiri ini sihat, mudah dibuat dan mesra vegan. Ia adalah makanan keselesaan yang sempurna untuk sebarang musim!