Bahan-bahan: 1/2 cawan ragi, 1/2 cawan moong dal hijau, 1 cawan air, 1/2 inci halia, 1/2 sudu kecil jeera (biji jintan), cili merah keseluruhan, 1 sudu kecil garam laut, 2 tangkai daun kari, 1/4 sudu kecil engsel, 1/3 sudu kecil jagung lada hitam, segenggam bawang merah