Fiesta Perisa Dapur

Resepi Lachha Paratha

Resepi Lachha Paratha
Bahan-bahan:
- Tepung Gandum Penuh
- Garam
- Minyak
- Air

Cara Membuat Lachha Paratha:
- Masukkan garam secukup rasa, dua sudu minyak ke dalam tepung gandum. Gaul sebati. Masukkan sedikit air sedikit demi sedikit sambil menguli doh. Ketepikan selama 15 minit.
- Buat bebola kecil dengan doh dan canai setiap satu menjadi paratha kecil. Sapukan minyak sapi pada setiap helaian dan taburkan tepung kering. Letakkan satu demi satu dan kemudian gulung untuk menjadikannya tajam. Sekarang lipat helaian kemudian gulungkannya. Lachha Paratha anda sedia untuk dimasak.
..... (baki kandungan dipotong)