Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung serba guna
• 1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
• 1 1/2 sudu kecil baking soda< /li>
• 1 1/2 sudu kecil kayu manis
• 1/2 sudu kecil pala
• 1/2 sudu kecil garam
• 3/4 cawan sos epal tanpa gula< /li>
• 1/2 cawan sirap maple
• 1/2 cawan gula kelapa
• 1/2 cawan minyak kelapa cair
• 3 biji telur
• li>
• 2 sudu kecil ekstrak vanila
• 2 1/2 cawan lobak merah parut
• 1/2 cawan walnut cincang

Lobak merah yang sihat kek, yang dimaniskan secara semula jadi dengan sos epal dan sirap maple, dimuatkan dengan lobak merah yang baru diparut, rempah-rempah yang memanaskan, di atasnya dengan pembekuan keju krim madu dan kacang kenari yang rangup.