Ramuan

Susu Mentah Separuh Gelen (tidak dipasteur) atau anda boleh menggunakan susu penuh dipasteur, tetapi bukan Susu Ultra-pasteur atau dihomogenkan (1.89L)

7 sudu besar. cuka suling putih (105ml)

Air untuk merendam

Arahan

Dalam episod In The Kitchen With Matt ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat keju mozzarella dengan 2 bahan dan tanpa Rennet. Resipi keju mozzarella buatan sendiri ini hebat.

Ia dipanggil "mozzarella cepat" dan merupakan mozzarella yang paling mudah dibuat. Ia mudah untuk dilakukan, jika saya boleh melakukannya, anda boleh melakukannya. Mari mulakan!