Bahan

• Urad dal - 1 cawan
• Chana dal - 1/4 cawan
• Biji bijan putih - 1 sudu besar
• Cili merah - 8-10
• Asafoetida - 1/2 sudu kecil
• Minyak - 2 sudu kecil
• Garam secukup rasa

Idli podi ialah serbuk rempah yang berperisa dan serba boleh yang boleh dinikmati bersama idli, dosa atau nasi kukus. Ikuti langkah mudah ini untuk membuat idli podi anda sendiri di rumah.