Bahan-bahan:

• Tepung gandum
• Air
• Garam
• Ghee

< p>Resipi chapathi India Selatan ini adalah hidangan cepat dan lazat yang boleh disediakan untuk pelbagai hidangan bermula dari sarapan pagi hingga makan malam. Ia adalah pilihan serba boleh yang dipadankan dengan pelbagai jenis kari dan kuah. Untuk menyediakan:

1. Campurkan tepung gandum yang diperlukan dengan air dan garam.
2. Uli doh dengan baik dan biarkan ia berehat selama 30 minit.
3. Setelah doh siap, buat bebola bulat kecil dan gulung perlahan-lahan menjadi bulatan nipis.
4. Panaskan griddle dan letakkan chapathi yang digulung di atasnya, masak setiap sisi dengan baik.
5. Setelah masak , sapukan minyak sapi ringan di kedua-dua belah.

Resipi chapathi India Selatan ini sesuai untuk mereka yang lebih suka hidangan yang sihat dan tradisional. Anda boleh menikmatinya dengan kari vegetarian atau bukan vegetarian kegemaran anda bersama raita atau dadih yang menyegarkan.