Pokhla Bhat - Resipi Nasi Tapai Tradisional

Nasi masak Air Garam Cili hijau (pilihan) Bawang besar (pilihan) Palak(pilihan) Gajar(pilihan)
Tapai beras yang telah dimasak dengan merendamnya dalam air semalaman. Toskan airnya dan hidangkan nasi yang diperam dengan secubit garam. Masukkan cili hijau, palak, gajar, atau bawang besar yang dicincang untuk rasa tambahan.