Fiesta Perisa Dapur

Pesto Lasagna

Pesto Lasagna
  • Bahan-bahan:
  • Daun selasih segar 1 Cawan (25g)
  • Badam 10-12
  • Bawang Putih 3 -4 ulas
  • Lada hitam dihancurkan 1 sudu kecil
  • Garam merah jambu Himalaya ½ sudu kecil atau secukup rasa
  • Jus lemon 3 sudu besar
  • Perawan tambahan minyak zaitun 1/3 Cawan
  • Minyak masak 2-3 sudu besar
  • Bawang putih cincang 2 sudu kecil
  • Ayam cincang 500g
  • Serbuk paprika 1 sudu kecil
  • Biji jintan panggang & hancur 1 sudu kecil
  • Garam merah jambu Himalaya 1 sudu kecil atau secukup rasa
  • Oregano kering 1 sudu kecil
  • Lada hitam serbuk 1 sudu kecil
  • Bawang besar dicincang 1 sederhana
  • Minyak masak 1-2 sudu besar
  • Daun bayam 1 Cawan
  • Mentega 3 sudu besar
  • li>
  • Tepung serba guna 1/3 Cawan
  • Susu Olper 4 Cawan
  • Serbuk lada putih ½ sudu kecil
  • Lada hitam dihancurkan ½ sudu kecil
  • li>
  • Serbuk bawang putih 1 & ½ sudu kecil
  • Serbuk ayam 1 sudu besar Pengganti: Kiub ayam satu
  • Garam merah jambu Himalaya 1 sudu kecil atau secukup rasa
  • Olper's Keju cheddar 2-3 sudu besar (50g)
  • Keju Mozzarella Olper 2-3 sudu besar (50g)
  • -Lembaran Lasagna (direbus mengikut arahan pek)
  • Olper's Cheddar cheese
  • Olper's Mozzarella cheese
  • Daun selasih

Arah:

    < li>Sediakan Sos Pesto:
  • Kisar daun selasih segar, badam, bawang putih, lada hitam, garam merah jambu, jus lemon dan minyak zaitun dalam pengisar.
  • < li>Sediakan Isi Ayam:
  • Masak ayam cincang dalam kuali dengan bawang putih, serbuk paprika, biji jintan panggang, garam, oregano kering, serbuk lada hitam dan bawang besar. Masukkan tumis bayam dan ketepikan.
  • Sediakan Sos Putih/Bechamel:
  • Cairkan mentega dalam kuali dan masukkan tepung serba guna. Gaul dan kemudian masukkan susu, serbuk lada putih, lada hitam yang ditumbuk, serbuk bawang putih, serbuk ayam, dan garam. Masukkan keju cheddar dan mozzarella, sos pesto yang disediakan dan ketepikan.
  • Pemasangan:
  • Lapiskan kepingan lasagna, sos putih, sos pesto, isi ayam , keju cheddar, keju mozzarella, dan tumis bayam. Ulang lapisan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit. Taburkan daun selasih segar di atasnya sebelum dihidangkan.