BAHAN-BAHAN SCAMPI AYAM:

• ►12 oz spageti
• ►1 1/2 lbs tender ayam
• ►1 1/2 sudu kecil garam laut halus
• ►1/2 sudu kecil lada hitam
• ►1/2 cawan tepung serba guna
• ►2 sudu kecil zaitun minyak dibahagikan
• ►6 sudu besar mentega tanpa garam dibahagikan
• ►3/4 cawan wain putih kering chardonnay atau sauvignon blanc
• ►4 ulas bawang putih (1 sudu besar dicincang)
• ►1 sudu kecil kulit lemon daripada 1 lemon
• ►1/4 cawan jus lemon daripada 2 biji limau
• ►1/3 cawan pasli dicincang halus
• ►Parmesan yang baru dicincang untuk dihidangkan