Hidangkan 2-4

Bahan-bahan

Untuk Perapan

300 gms Daging Kambing Kheema, dengan lemak, मटन खीमा
Garam secukup rasa
2 sudu besar Halia pes Bawang putih, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 cili hijau (kurang pedas, dicincang) हरी मिर्च
1 ½ sudu besar daun ketumbar, dicincang, धनिया पत्ता
1 sudu besar daun pudina segar, dicincang, पुदत्ना के पुदत्ना के पुदत्ना के पत्ता Keju diproses, parut, चीज
6-7 Kacang gajus, dicincang, काजू
4-5 Badam, dicincang, बादाम
½ sudu besar serbuk cili merah Degi, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 sudu kecil serbuk ketumbar, धनिया पाउडर