Fiesta Perisa Dapur

Besan Dhokla atau Khaman Dhokla

Besan Dhokla atau Khaman Dhokla

Bahan:

  • 2 cawan Besan (tepung gram)
  • ¾ sudu kecil Garam
  • ¼ sudu teh Kunyit
  • 1 cawan Air
  • ½ cawan Dadih
  • 2 sudu besar Gula (serbuk)
  • 1 sudu kecil Pes Cili Hijau
  • 1 sudu kecil pes Halia
  • 2 sudu besar Minyak
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu kecil Baking Soda atau ENO
  • Sehelai kecil Kertas Mentega