Resipi Nasi Sayur

Resipi Nasi Sayur yang lazat ini ialah cara yang hebat untuk menggunakan lebihan nasi zeera. Ia bukan sahaja cepat disediakan tetapi juga pilihan sihat yang menarik untuk sarapan pagi atau snek petang yang ringan. Dikemas dengan sayur-sayuran yang bertenaga, hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan:

• 2 cawan lebihan nasi zeera
• 1 cawan sayur campur (lobak merah, kacang, lada benggala, dll.)
• 1 sudu besar minyak
• 1 sudu teh biji jintan manis
• 1 bawang, dicincang halus
• Garam secukup rasa
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• Ketumbar segar untuk hiasan

Arahan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Tambah biji jintan manis dan biarkan ia mendesis.
2. Masukkan bawang cincang dan tumis sehingga lut sinar.
3. Masukkan sayur campur dan masak selama beberapa minit sehingga empuk.
4. Masukkan lebihan nasi zeera, serbuk kunyit dan garam. Gaul rata untuk menggabungkan semua bahan.
5. Masak selama 2-3 minit tambahan, pastikan nasi dipanaskan.
6. Hiaskan dengan ketumbar segar sebelum dihidangkan.

Nikmati Nasi Sayur yang berperisa ini sebagai sarapan pagi yang mengenyangkan atau snek malam yang lazat, sesuai untuk sebarang majlis!