Bahan-bahan:

• Makhan (Mentega) 2 sudu besar
• Maida (Tepung serba guna) 2 sudu besar
• Doodh (Susu) 1 & ½ cawan
• Serbuk mirch selamat (serbuk lada putih) ½ sudu kecil
• Garam merah jambu Himalaya ½ sudu kecil atau secukup rasa
• Minyak masak 3 sudu besar
< li>Lehsan (Bawang Putih) dicincang 2 sudu kecil
• Pyaz (Bawang Besar) dicincang ½ Cawan
• Ayam qeema (Kisar) 300g
• Tamatar (Tomato) puri 2 medium
• Pes tomato 1 & ½ sudu besar
• Garam merah jambu Himalaya 1 sudu kecil atau secukup rasa
• Serbuk paprika 1 sudu kecil
• Serbuk Kali mirch ( Serbuk lada hitam) ½ sudu kecil
• Oregano kering 1 sudu kecil
• Air ¼ Cawan atau mengikut keperluan
• Lembaran Lasagna 9 atau mengikut keperluan (direbus mengikut arahan pek)
• Keju cheddar diparut mengikut keperluan
• Keju mozzarella diparut mengikut keperluan
• Oregano kering secukup rasa
• Lal mirch (cili merah) ditumbuk hingga rasa
• Pasli segar

Arah:

Sediakan Sos Putih:

• Dalam kuali, masukkan mentega & biarkan ia cair.
• Masukkan tepung serba guna, gaul rata & tumis selama 30 saat.
• Masukkan susu & pukul sebati.
• Masukkan lada putih serbuk, garam merah jambu, gaul rata & masak sehingga pekat (1-2 minit) & ketepikan.

Sediakan Sos Ayam Merah:

• Dalam kuali yang sama, masukkan minyak masak, bawang putih, bawang besar & tumis selama 1-2 minit.
• Masukkan ayam kisar & gaul rata sehingga bertukar warna.
• Masukkan tomato puri, pes tomato , garam merah jambu, serbuk paprika, serbuk lada hitam, oregano kering & gaul rata.
• Masukkan air & gaul rata, tutup & masak dengan api perlahan selama 8-10 minit kemudian masak dengan api besar selama 1-2 minit.

Memasang:

• Dalam ketuhar (7.5 X 7.5 inci) hidangan pembakar selamat, masukkan & sapukan sos ayam merah, kepingan lasagna, sos putih , sos ayam merah, keju cheddar, keju mozzarella, kepingan lasagna, sos putih, sos ayam merah, keju cheddar, keju mozzarella, kepingan lasagna, sos putih, keju cheddar, keju mozzarella, oregano kering & cili merah dihancurkan.
• Panaskan ketuhar gelombang mikro pada suhu 180C selama 10 minit.
• Bakar dalam ketuhar perolakan yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 12-14 minit.
• Hiaskan dengan pasli segar & hidangkan!