Kek Buah

180 gm Mentega / बटर
180 gm Gula / चीनी
2 sudu besar Tutti fruiti / टूटी फ़्रूटी
1 sudu kecil Esen Vanila / वनीला एसेंस p>
180 gm Tepung / मैदा
4 biji Telur / अंडा
¼ cawan Badam, dicincang / बादाम
¼ cawan walnut dicincang / अखरोट p>
¼ cawan Tutti fruiti / टूटी फ़्रूटी
Dalam mangkuk adunan, masukkan mentega, gula, tutti fruiti dan gaul rata sehingga mentega bertukar warna.
Masukkan vanila esen, tepung dan gaul rata, masukkan telur dan gaul rata.
Masukkan badam, walnut, tutti fruiti gaul rata mengikut kaedah potong dan lipat.
Goleskan acuan dengan mentega dan letak mentega kertas.
Tuang adunan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 165 hingga 170 selama 40 minit.
Taburkan gula aising di atas kek. Biarkan sejuk sedikit. Potong dan hidangkan.