KAJU KATLI
- 2 cawan kacang Gajus sejuk, serbuk, काजू
- Untuk Sirap Gula:
- 1/2 cawan Air, पानी (3/4 cawan maks )
- ¾ cawan Gula, चीनी
- ½ sudu kecil serbuk buah pelaga, इलायची पाउडर
- 2 cawan serbuk gajus yang disediakan, काजू
- 1 sudu kecil air mawar, गुलाब जल
- 1 sudu kecil Ghee, घी
- Beberapa helai Safron, केसर