1) Meethi (biji Halba) 2) Kalonji (biji nigella) 3) Saunf (Anis) 4) Jeera (Jintan manis) 5) Pahadi Rayi (Hijau Mustard) atau Ajwain (Biji Carom) Semua mestilah dalam kuantiti yang sama. Sabhi Barabar mikdaar ( matra ) me hone chahiye.