Resipi Gulung Bunga Vietnam Bahan-bahan:
►1 ​​lb Udang Besar (21-25 kiraan), dikupas dan dikelupas (simpan kulit kerang)
►3 oz Bihun Nasi Mi
►1/2 Butter Lettuce (15 helai daun). )
►2 lobak merah, kupas dan julienned
►1/2 Timun Inggeris julienned (atau 3 timun kecil)
►1 ​​cawan tangkai Cilantro
►15 Helaian Kertas Beras Bulat (diameter 8.5”)< br>
Sos Pencicah Springroll Vietnam:
► 1/3 cawan air (sebaik-baiknya ditapis)
► 1/4 cawan sos ikan (jenama tiga ketam)
► 1/4 cawan gula pasir, atau secukup rasa
► 2 sudu besar jus limau nipis (baru diperah daripada 1 limau nipis)
► 2 sudu kecil cuka wain beras
► 2 sudu kecil sos bawang putih cili, atau secukup rasa (lebih banyak akan menjadikannya lebih pedas)
► 1 ulas bawang putih, parut dikisar halus
► 2 sudu kecil minyak bijan
► 1 sudu besar lobak merah yang dicincang

Sos Pencicah Kacang:
► 1 cawan bijan halia (jenama Newmans Own)
► 2 sudu besar mentega kacang