Bahan

• Susu
• Mentega

Arahan

Untuk membuat desi ghee buatan sendiri, pertama, panaskan susu hingga berwarna sedikit keemasan. Kemudian masukkan mentega dan teruskan memanaskannya sehingga ia bertukar menjadi cecair keemasan. Biarkan ia sejuk, kemudian tapis ke dalam periuk. Desi ghee buatan sendiri anda sedia untuk digunakan!