Cili Paneer
- Untuk Adunan
2 sudu besar tepung ditapis
1 sudu besar kanji jagung
Secubit Garam
¼ cawan air
1 sudu besar kanji jagung (untuk Panel salutan)
250 gms Paneer, dipotong dadu
Minyak untuk menggoreng - Untuk Sos Cili Paneer
1 sudu besar minyak
1 sudu besar halia, dicincang halus
1 sudu besar bawang putih, dicincang halus< br>2 biji cili merah kering, cincang kasar1 sudu besar saderi, cincang 1 biji bawang besar, potong empat 1 biji capsicum kecil, potong kiub1 sudu besar kicap2 cili merah & hijau segar, hiris1 sudu besar sos cili hijau1 sudu besar sos masam manis1 sudu kecil gula1 sudu besar tepung jagung (tepung jagung + air dibancuh)Segenggam daun bawang, dihiris (putih dengan bahagian Hijau)