Fiesta Perisa Dapur

Capsicum Masala

Capsicum Masala

Bahan Capsicum Masala:

Tumis & potong Sayur

  • 2 sudu besar Ghee
  • 3 Bawang (potong Kelopak)
  • 3 Biji Capsicum (dicincang)

Cara Membuat Asas Kari Untuk Capsicum Masala

  • 2 Biji Bawang (dicincang )
  • 4 biji tomato (dicincang)
  • 1 secubit Garam

Mengisar sayur-sayuran untuk dijadikan Asas Kari

Cara Buat Capsicum Masala

  • 2 sudu besar Minyak
  • 1 sudu besar Ghee
  • 1/2 sudu kecil Biji Jintan
  • 2 sudu besar Halia Bawang Putih Tampal
  • 1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit
  • 1 sudu kecil Serbuk Ketumbar
  • 2 sudu kecil Serbuk Cili Merah
  • 2 sudu besar Dadih
  • 1/2 sudu kecil Garam Masala
  • Garam (mengikut citarasa)