-Air ½ Cawan

-Lehsan (Bawang putih) ulas 4-5

-Adrak (Halia) sekeping 1 inci

-Fillet ayam tanpa tulang 600g

-Minyak masak ½ Cawan

-Hari mirch (Cili hijau) 2-3

-Garam merah jambu Himalaya 1 sudu kecil atau secukup rasa

-Tamatar (Tomato) 4 medium

-Dahi (Yogurt) dipukul ¼ cawan

-Serbuk lal mirch (serbuk cili merah) ½ sudu kecil atau secukup rasa

-Serbuk masala garam ½ sudu kecil

-Adrak (Halia) julienne sekeping 1 inci

-Hari mirch (Cili hijau) dihiris 2

-Hara dhania (ketumbar segar) dicincang 1 sudu besar

-Kali mirch (Lada hitam) ditumbuk ½ sudu kecil

-Hara dhania (Ketumbar segar) dicincang

-Adrak (Halia) julienne

-Dalam jag pengisar,masukkan air,bawang putih,halia,kisar sebati & ketepikan.

-Cincang kasar ayam dengan bantuan tangan & ketepikan.

-Dalam kuali,masukkan minyak masak,kisar ayam cincang tangan & gaul rata sehingga bertukar warna & masak dengan api sederhana hingga kering (3-4 minit).

-Masukkan cili hijau,garam merah jambu & gaul rata.

-... (Resipi penuh bersambung di laman web)