सामग्री

सॅल्मन आणि शतावरी साठी:

• 2 एलबीएस सॅल्मन फाईल, सहा 6 मध्ये कट करा oz भाग
• 2 पौंड (2 गुच्छ) शतावरी, तंतुमय टोक काढून टाकले
• मीठ आणि काळी मिरी
• १ चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• १ लहान लिंबू, गार्निशसाठी रिंग्जमध्ये कापलेले

लिंबू-लसूण-हर्ब बटरसाठी:

• ½ कप (किंवा 8 टीस्पून) मीठ न केलेले लोणी, मऊ (*त्वरित मऊ करण्याची टीप पहा)
• 2 चमचे ताजे लिंबाचा रस (1 लहान लिंबाचा)
• 2 लसूण पाकळ्या, दाबलेल्या किंवा चिरून
• li>2 चमचे ताजी अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
• 1 टीस्पून मीठ (आम्ही समुद्री मीठ वापरतो)
• ¼ टीस्पून काळी मिरी