व्हॅनिला स्विस केक रोल

साहित्य
60 ग्रॅम (4.5 चमचे) स्वयंपाकाचे तेल
80 ग्रॅम (1/3 कप) दूध
100 ग्रॅम (3/4 कप) केकचे पीठ
6 अंडी< br>1.25ml (1/4 टीस्पून) व्हॅनिला अर्क
2g लिंबाचा रस
65g (5 tbsp) साखर
100g Mascarpone चीज
18g (1.5 tbsp) साखर
1.25ml (1/ 4 चमचे) व्हॅनिला अर्क
120 ग्रॅम (1/2 कप) हेवी व्हिपिंग क्रीम
केक पॅन आकार: 25x40cm
170°C (340°F) 35 मिनिटे बेक करा
सुमारे रेफ्रिजरेट करा 1 तास