किचन फ्लेवर फिएस्टा

व्हिएतनामी स्प्रिंग रोल्स

व्हिएतनामी स्प्रिंग रोल्स
व्हिएतनामी स्प्रिंग रोल्स रेसिपी साहित्य:
►1 ​​पौंड मोठे कोळंबी (21-25 संख्या), सोलून काढलेले आणि तयार केलेले (कवच ठेवा)
►3 औंस वर्मीसेली राईस नूडल्स
►1/2 बटर लेट्यूस (15 पाने )
►2 गाजर, सोललेली आणि ज्युलिअन
►1/2 इंग्रजी काकडी ज्युलियन्ड (किंवा 3 लहान काकडी)
►1 ​​कप कोथिंबीर कोंब
►15 गोलाकार तांदूळ पेपर शीट (8.5" व्यास)< br>
व्हिएतनामी स्प्रिंगरोल डिपिंग सॉस:
► १/३ कप पाणी (शक्यतो फिल्टर केलेले)
► १/४ कप फिश सॉस (तीन क्रॅब ब्रँड)
► १/४ कप दाणेदार साखर, किंवा चवीनुसार
► २ चमचे लिंबाचा रस (१ लिंबाचा ताजे पिळून काढलेला)
► २ चमचे तांदूळ वाइन व्हिनेगर
► २ चमचे चिली गार्लिक सॉस, किंवा चवीनुसार (अधिक मसालेदार बनवेल)
► 1 लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून किसलेली
► 2 टीस्पून तिळाचे तेल
► 1 टीस्पून बारीक केलेले गाजर

शेंगदाणा डिपिंग सॉस:
► १ कप तीळ आले ड्रेसिंग (न्यूमन्सचा स्वतःचा ब्रँड)
► २ टीस्पून पीनट बटरचा ढीग