भाजी भाताची रेसिपी

उरलेला झीरा तांदूळ वापरण्याचा हा स्वादिष्ट भाजीपाला भात रेसिपी आहे. हे केवळ झटपट तयारच नाही तर नाश्त्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या हलक्या स्नॅकसाठी एक आनंददायी आरोग्यदायी पर्याय आहे. दोलायमान भाज्यांनी भरलेली, ही डिश लहान मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी योग्य आहे.

साहित्य:

• 2 कप उरलेला झीरा तांदूळ
• 1 कप मिश्र भाज्या (गाजर, वाटाणे, भोपळी मिरची इ.)
• 1 टेबलस्पून तेल
• 1 चमचे जिरे
• 1 कांदा, बारीक चिरलेला
• चवीनुसार मीठ
• 1/2 चमचे हळद पावडर
• गार्निशसाठी ताजी कोथिंबीर

सूचना:

1. कढईत तेल मध्यम आचेवर गरम करा. जिरे घाला आणि शिजू द्या.
2. चिरलेला कांदा घाला आणि पारदर्शक होईपर्यंत परतवा.
3. मिश्रित भाज्या हलवा आणि त्या मऊ होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.
4. उरलेला जिरा तांदूळ, हळद आणि मीठ घाला. सर्व साहित्य एकत्र करण्यासाठी चांगले मिसळा.
5. अतिरिक्त २-३ मिनिटे शिजवा, तांदूळ गरम होईल याची खात्री करा.
6. सर्व्ह करण्यापूर्वी ताज्या कोथिंबीरने सजवा.

कोणत्याही प्रसंगासाठी परिपूर्ण नाश्ता किंवा संध्याकाळचा आनंददायक नाश्ता म्हणून या चवदार भाजीचा आस्वाद घ्या!