किचन फ्लेवर फिएस्टा

उच्च प्रथिने हिरवी मूग ज्वारीची रोटी

उच्च प्रथिने हिरवी मूग ज्वारीची रोटी

साहित्य

  • हिरवी मूग डाळ / हिरवे हरभरे (रात्रभर भिजवलेले) - १ वाटी
  • हिरवी मिरची - २
  • < li>आले - 1 इंच
  • लसूण - 4 नग
  • कोथिंबीर - एक मूठभर
  • हे सर्व बारीक मिसळा
  • ज्वारीचे पीठ / ज्वारी बाजरीचे पीठ - दीड कप
  • गव्हाचे पीठ - १ कप
  • जिरे - १ टीस्पून
  • आवश्यकतेनुसार मीठ

बॅचमध्ये पाणी घालून चपातीच्या पिठासारखे पीठ बनवा. ते सारखे लाटून कोणत्याही झाकणाच्या साहाय्याने गोल आकार द्या. दोन्ही बाजूंनी ओलसर होण्यासाठी तेल लावून सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.

स्वादिष्ट प्रथिनेयुक्त नाश्ता तयार आहे. कोणत्याही चटणी किंवा दह्यासोबत गरमागरम सर्व्ह करा.