दलिया खिचडी रेसिपी

साहित्य:

1 काटोरी दालिया
1/2 टेबलस्पून तूप
1 टेबलस्पून जीरा (जिरे )
1/2 टेबलस्पून लाल मिरची पावडर
1/2 टेबलस्पून हळदी पावडर (हळद)
1 टेबलस्पून मीठ (आपल्या चवीनुसार)
1 मध्यम आकाराचे टमाटर (टोमॅटो)
3 हरी मिर्च (हिरव्या मिरच्या)
1250 ग्रॅम पाणी

ही स्वादिष्ट दलिया खिचडी तयार करण्यासाठी प्रेशर कुकरमध्ये तूप गरम करून सुरुवात करा. तूप गरम झाले की त्यात जिरे टाका आणि तडतडू द्या. त्यानंतर, चिरलेली टमाटर आणि हिरवी मिरची एकत्र करा, टोमॅटो मऊ होईपर्यंत परतवा.

पुढे, कुकरमध्ये डालिया घाला आणि हलके भाजण्यासाठी काही मिनिटे ढवळून घ्या, त्याची खमंग चव वाढवा. लाल तिखट, हळदी पावडर आणि मीठ घालून हे अनुसरण करा. हरी मातर एकत्र करा आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.

1250 ग्रॅम पाण्यात घाला, सर्व घटक पाण्यात बुडतील याची खात्री करा. कुकरचे झाकण बंद करा आणि मध्यम आचेवर 6-7 शिट्ट्या शिजवा. एकदा पूर्ण झाल्यावर, उघडण्यापूर्वी दबाव नैसर्गिकरित्या सोडू द्या. तुमची दालिया खिचडी आता तयार आहे!

गरम सर्व्ह करा आणि पौष्टिक जेवणाचा आस्वाद घ्या जो केवळ समाधानकारक नाही तर वजन कमी करण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे!