साहित्य:
-आलू (बटाटे) चौकोनी तुकडे ४-५ मध्यम
-हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
-पाणी आवश्यकतेनुसार
-दही ( दही) जाड १ कप... (उर्वरित साहित्य आणि दिशा)