टेकआउट स्टाईल कोळंबी तळलेले तांदूळ

मी वापरलेले साहित्य
8 कप शिजवलेला दिवस जुना चमेली तांदूळ (4 कप न शिजवलेला)
१-१.५ पौंड कच्चे कोळंबी
1 कप ज्युलिअन गाजर
1 लहान चिरलेला पिवळा कांदा (पर्यायी)
गडद सोया सॉस
नियमित / कमी सोडियम सोया सॉस
ऑयस्टर सॉस
1 टीस्पून ठेचलेला लसूण
1 टीस्पून तिळाचे तेल
2 अंडी स्क्रॅम्बल
2 टीस्पून बटर अंडी
भाजीचे तेल
मीठ
काळी मिरी
मिरचीचे तुकडे
३/४ कप चिरलेला स्प्रिंग गार्निशसाठी कांदे