साहित्य: 1 ½ कप दूध, दूध, 1 ½ कप साखर, चीनी, 4-5 केशर स्ट्रँड, केसर, चिमूटभर वेलची पावडर, इलायची नमक, 5-8 ब्रेडचे तुकडे, ब्रेड, तळण्यासाठी तूप, घी

झटपट रबडीसाठी: उरलेले गोड दूध, मीठा दूध, ¾ कप कंडेन्स्ड दूध, कंडेंस्ड मिल्क, २-४ ब्रेडचे तुकडे, चुरा, ब्रेड, चिमूटभर केशर, केसर, ¼ टीस्पून वेलची पावडर, इलायची नमक, 1 टीस्पून गुलाबजल, गुलाब जल, ½ कप दूध, दूध

गार्निशसाठी: केसर दूध, केसर वाला दूध, गुलाब पाकळ्या, गुलाब की पंखुड़ियां, पुदिन्याची पाने, पुदीना पता, पिस्ता, ब्लँच केलेले, स्लाइस, पिस्ता, सिल्व्हर वारक, चांदी का वर्क, आइसिंग शुगर, आइसिंग शुगर

प्रक्रिया: प्रथम, ब्रेडच्या क्रस्टचे तुकडे करा. त्यांना त्रिकोणात कापून बाजूला ठेवा.

झटपट रबरी साठी: आता एका खोल पॅनमध्ये उरलेले गोड दूध गाळून घ्या, त्यात कंडेन्स्ड दूध घाला आणि नीट ढवळून घ्या. चुरमुरे ब्रेड स्लाईस, चिमूटभर केशर, वेलची पूड, गुलाबपाणी आणि दूध घालून सर्वकाही चांगले मिसळा. आता, रबरी एका गुळगुळीत पोतमध्ये मिसळा आणि थंड होण्यासाठी ठेवा. दुधाच्या सरबत कोटेड ब्रेड स्लाइसवर रबरी समान रीतीने घाला. थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. केशर दूध, गुलाबाच्या पाकळ्या, पुदिन्याची पाने, पिस्ता, सिल्व्हर वर्क आणि आयसिंग शुगरने सजवा. थंडगार शाही तुकडा सर्व्ह करा. दुधाच्या सरबतासाठी: सॉसपॉटमध्ये दूध गरम करा, त्यात साखर, केशर टाका आणि नीट ढवळून घ्या. 2 ते 5 मिनिटे उकळू द्या.