साहित्य:

• 2 पाउंड चिकनचे स्तन (3-5 स्तन, त्यांच्या आकारानुसार)
• 1 चमचे समुद्री मीठ
• li>
• 1 टीस्पून काळी मिरी
• 1 टेबलस्पून लसूण पावडर
• 1 टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका
• 1 टीस्पून कांदा पावडर
• 1 टीस्पून इटालियन मसाला
• 1 कप लो-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा

सूचना:

चिकनला मंद गतीने ठेवा एका थरात कुकर. मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर, स्मोक्ड पेपरिका, कांदा पावडर आणि इटालियन मसाला घाला. अनुभवी चिकनवर चिकन मटनाचा रस्सा घाला. ६ तास मंद आचेवर शिजवा, झाल्यावर चिकनचे तुकडे करा.

नोट्स:

एखाद्या हवाबंद डब्यात स्थानांतरित करा आणि फ्रीजमध्ये ५ पर्यंत ठेवा दिवस किंवा फ्रीझरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत. हे चिकन चिकन सलाड, टॅको, सँडविच, बरिटो आणि क्वेसाडिलासाठी उत्तम स्टार्टर आहे.