साहित्य:

• 1 कप संपूर्ण गव्हाचे पीठ
• 1/2 कप बारीक चिरलेले कांदे
• 2 चमचे चिरलेली कोथिंबीर
• 1 टीस्पून लाल तिखट
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• चवीनुसार मीठ
• आवश्यकतेनुसार पाणी

1. एका वाडग्यात, संपूर्ण गव्हाचे पीठ, बारीक चिरलेला कांदा, चिरलेली कोथिंबीर, लाल तिखट, गरम मसाला आणि मीठ मिसळा.
2. पाणी वापरून मऊ पीठ मळून घ्या.
3. पीठाचे समान भाग करा आणि प्रत्येक भाग पराठ्यात लाटून घ्या.
4. प्रत्येक पराठा तपकिरी डाग दिसेपर्यंत गरम तव्यावर शिजवा.
५. सर्व भागांसाठी प्रक्रिया पुन्हा करा.
6. दही, लोणचे किंवा तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही करीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.