पॅरिसियन हॉट चॉकलेट रेसिपी

फ्रेंच हॉट चॉकलेट बनवण्यासाठी साहित्य:
100 ग्रॅम डार्क चॉकलेट
500 मिली संपूर्ण दूध
2 दालचिनीच्या काड्या
1 टीस्पून व्हॅनिला
1 टीस्पून कोको पावडर
1 टीस्पून साखर
1 चिमूट मीठ
पॅरिसियन हॉट चॉकलेट बनवण्याच्या सूचना:
- 100 ग्रॅम डार्क चॉकलेट बारीक चिरून सुरुवात करा.
- एका सॉसपॅनमध्ये 500 मिली संपूर्ण दूध घाला आणि दोन दालचिनीच्या काड्या आणि व्हॅनिला अर्क घाला, नंतर वारंवार ढवळत राहा.
- दूध उकळू लागेपर्यंत शिजवा आणि दालचिनीने त्याची चव दुधात मिसळेपर्यंत शिजवा, साधारण 10 मिनिटे.
- दालचिनीच्या काड्या काढा आणि कोको पावडर घाला. दुधात पावडर मिसळण्यासाठी फेटून घ्या, नंतर मिश्रण चाळणीतून गाळून घ्या.
- गॅस बंद ठेवून मिश्रण स्टोव्हवर परत करा आणि साखर आणि मीठ घाला. चॉकलेट वितळेपर्यंत गरम करा आणि ढवळा. गॅसवरून काढा आणि सर्व्ह करा.