1 1/3 कप (170 ग्रॅम) टॅपिओका पीठ
2/3 कप (160ml) दूध
1/3 कप (80ml) तेल
1 अंडे, मोठे
1/2 चमचे मीठ
२/३ कप (८५ ग्रॅम) किसलेले मोझारेला चीज किंवा इतर कोणतेही चीज
१/४ कप (२५ ग्रॅम) परमेसन चीज, किसलेले

१. ओव्हन 400°F (200°C) वर गरम करा.
2. एका मोठ्या भांड्यात टॅपिओकाचे पीठ ठेवा. बाजूला ठेव.
३. एका मोठ्या पॅनमध्ये दूध, तेल आणि मीठ ठेवा. एक उकळी आणा. टॅपिओकामध्ये घाला आणि एकत्र होईपर्यंत हलवा. अंडी घालून एकत्र होईपर्यंत ढवळा. चीज घाला आणि एकत्र होईपर्यंत ढवळा आणि एक चिकट पीठ तयार होईल.
४. पिठाचे गोळे बनवा आणि चर्मपत्र पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 15-20 मिनिटे, हलके सोनेरी आणि फुललेले होईपर्यंत बेक करावे.
5. गरम खा किंवा थंड होऊ द्या.