पांढरा मटण कोरमा
- हाडे किंवा बोनलेस असलेले 500 ग्रॅम मटण
- ½ कप कांद्याची पेस्ट
- 1 टीस्पून आले पेस्ट
- 1 टीस्पून लसूण पेस्ट
- 1 टीस्पून मीठ
- 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- ½ टीस्पून चिली पावडर
- 1 टीस्पून जिरे पावडर
- ½ टीस्पून गरम मसाला
- ½ टीस्पून चाट मसाला
- ½ टीस्पून मिरी पावडर
- ½ कप दही
- ½ कप फ्रेश क्रीम
- 10-11 संपूर्ण काजू पेस्ट
- 2 चीज स्लाइस/ क्यूब
- ¼ कप दूध/पाणी
- हिरवी मिरची
- धणे
- li>
- दीड कप तेल