मसालेदार कोथिंबीर चटणीसह स्वीटकॉर्न चिला

साहित्य:

• 2 कच्चे स्वीटकॉर्न, किसलेले
• 1 छोटा तुकडा, किसलेले आले
लसणाच्या 2 पाकळ्या, बारीक चिरलेल्या
• 2-3 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेल्या
• कोथिंबीरचा एक छोटा गुच्छ, चिरलेला
• 1 टीस्पून अजवाइन (कॅरम बिया)
• एक चिमूटभर हिंग
• १/२ टीस्पून हळद पावडर
• चवीनुसार मीठ
• १/४ कप बेसन (चण्याचे पीठ) किंवा तांदळाचे पीठ
• स्वयंपाकासाठी तेल किंवा लोणी

चटणीचे साहित्य:

• काठांसह कोथिंबिरीचा मोठा घड
• 1 मोठ्या आकाराचा टोमॅटो, चिरलेला
• 1 लसूण लसूण
• 2-3 हिरव्या मिरच्या
• चवीनुसार मीठ
< . >मिश्रणात अजवाईन, हिंग, हळद पावडर आणि मीठ घालून चांगले मिसळा.
• 1/4 कप बेसन किंवा तांदळाचे पीठ एकत्र करा, सर्वकाही एकत्र करा. गुळगुळीत सुसंगतता येण्यासाठी आवश्यक असल्यास पाणी घाला.
• किंचित तेल किंवा लोणी लावून मिश्रण गरम तव्यावर पसरवा. चिला मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
• चटणीसाठी कोथिंबीर, चिरलेला टोमॅटो, लसूण आणि हिरव्या मिरच्या चॉपरमध्ये घाला; एकत्र बारीक वाटून घ्या. मिठाचा हंगाम.
• मसालेदार कोथिंबिरीच्या चटणीसोबत कोमट स्वीटकॉर्न चिला स्वादिष्ट जेवणासाठी सर्व्ह करा.

आनंद घ्या!