मिनी क्रिस्पी पॅटी बर्गर

साहित्य:

बोनलेस चिकन क्यूब्स ५०० ग्रॅम
प्याझ (कांदा) १ मध्यम
ब्रेड स्लाइस ३ मोठे
अंडयातील बलक ४ चमचे
पेप्रिका पावडर २ चमचे
लेहसान पावडर (लसूण पावडर) २ चमचे
चिकन पावडर आधा चमचे
सुका ओरेगॅनो १ & ½ टीस्पून
लाल मिर्च (लाल मिरची) 1 टीस्पून ठेचून
हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार
काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) 1 टीस्पून
सोया सॉस २ चमचे
हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) ¼ कप
ब्रेडक्रंब १ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
मैदा (सर्व) -उद्देशीय पीठ) ¼ कप
कॉर्नफ्लोर ¼ कप
पेप्रिका पावडर ½ चमचे
काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून
हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
पाणी ½ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
बर्गर सॉस तयार करा:
मेयोनेझ ¾ कप
गरम सॉस 2 चमचे
दिशा:
क्रिस्पी पॅटी तयार करा:
बर्गर सॉस तयार करा:
असेंबलिंग:
आवश्यकतेनुसार मिनी बर्गर बन्स
सलाड पट्टा (लेट्यूस पाने)
चीज स्लाईस
टमाटर (टोमॅटो) स्लाइस
लोणचे जलापेनोचे तुकडे